Appel cider caramel turnovers resep
Appel Cider Caramel-omset is die perfekte troosvolle soetverhandeling vir die herfs. Hulle is gevul met die lekkerste gekruide karamel Apple vul en bedek in `n diep skerp en flakige puffdeeg wat met suiker besig is. Maak dit vandag!
Dinge wat jy sal nodig hê
- 3 groot bak appels, gekerf, geskil en in 1/2 duim blokkies gesny
- 1/2 koppie ligbruin suiker
- 1/4 koppie appel cider
- 3 eetlepels ongesoute botter
- 1 eetlepel grond kaneel
- 1 eetlepel mielie stysel
- 1 teelepel vanielje uittreksel
- 1/2 teelepel kosher sout
- 2 velle puffdeeg, ontdooi
- 1 eier, liggies geslaan vir die eierwas
- Rou suiker, vir besprenkeling
Stap 1: Voorverhit oond
Voorverhit die oond tot 400 ° Fahrenheit (200 ° Celsius). Lyn twee groot bakplate met non-stick perkamentpapier.
Stap 2: Maak karamel appels
In `n medium-grootte kastrol sit oor medium hitte, kombineer die appels, ligbruin suiker, appel cider, botter en kaneel.
Kook totdat die appels net sag is en die karamel is donker dik, ongeveer 5 minute. Verwyder uit die hitte.
Roer die koringstysel, vanielje en sout in. Sit opsy gesit om af te koel.
Stap 3: Vorm omset
Lig `n werkoppervlak aan en stel die puffdeegplate daarop. Gebruik `n skerp mes om elke vel in 4 selfs vierkante te sny, en borsel dan die rande met `n bietjie eierwas.
Skep `n eetlepel van die appel wat in die middel van elke vierkant vul.
Vou elke vierkant in die helfte skuins om `n netjiese driehoek te vorm.
Gebruik `n vurk om die rande om te seël.
Verdeel die driehoeke tussen die bakplate. Borsel die toppe van elkeen met die res van die eierwas.
Sprinkel oor `n knippie rou suiker. Gebruik `n skerp mes om `n bietjie `x` gevormde vent in die bokant van die driehoeke te sny om stoom te laat ontsnap.
Stap 4: Bak
Bak vir 25 minute of tot diep goudbruin oral.
Verwyder uit die oond en sit opsy op `n draadrak om af te koel tot net warm.
Stap 5: Bedien
Bedien en geniet die Apple Cider Caramel-omset!
Hulle word die beste geëet op die dag van maak, maar kan tot 3 dae in `n lugdigte houer gestoor word.