Hoe om te oondbraai garnale
Dinge wat jy sal nodig hê
- 3 vlak bakkies
- 1/2 koppie meel
- 1/2 koppie vloeibare eiervervanger of 2 eiers, geslaan
- 1 teelepel. sout
- 1/2 koppie panko broodkrummels
- Baker`s Cooling Rack (opsioneel)
- Bakplaat
- 1 lb. geskil, geteelde garnale met sterte
Vermy hoëvet, diepgebraaide garnale. Deur oondbraai, kry jy dieselfde crunchy coating met `n fraksie van die vet en kalorieë van diepbraai. Die geheim van oondgebraaide garnale lê in die bereiking van dieselfde soort crunch vir die laag wat jy met diep braai kry. Panko broodkrummels, wat soms Japannese broodkrummels genoem word, gee die garnale `n ligte, knapperige tekstuur uit die oondbraai.
Stap 1
Stel `n broodstasie op. Plaas die meel in een bak. Kombineer die eiers of eiervervanger en sout in `n tweede bak en sit die panko broodkrummels in `n derde bak.
Stap 2
Plaas die bakker se koelrak op die bakplaat sodat die voete van die koelrak of die rand van die bakplaat die rak bokant die vel opgeskort hou. Dit hou die garnale knapperig deur vloeistowwe toe te laat om weg te dreineer van die garnale. Gebruik `n braaikuikenpan as jy nie `n koelrak het nie.
Stap 3
Berge die garnale in die meel om hulle te bedek en dan die garnale in die eiermengsel onderdompel.
Stap 4
Rol die eierbedekte garnale in die krummels in die derde bak.
Stap 5
Oordra die gebraaide garnale op die bakrak bo-op die bakplaat.
Stap 6
Verkoel die garnale vir een uur om die brood te hou.
Stap 7
Voorverhit die oond tot 400 grade Fahrenheit.
Stap 8
Bak die garnale op die bakplaat oor die bakplaat vir 15 tot 20 minute of tot goudbruin en die binnekant van die garnale is ondeursigtig. Bedien die garnale warm of by kamertemperatuur met tartaar- of cocktail sous, indien verlang.
Punt
Voeg ekstra krisis by die Panko-broodlaag met `n 1/2 koppie gebreekte aartappelskyfies. Voeg speserye soos 1 TSP by. van paprika na die eier.
- My resepte; Oond-gebraaide Garnale; Suidelike lewe; Desember 1999
- Cook se land: oond-gebraaide garnale resep wenke
- Ouer se verbinding: Oondgebraaide Garnale Resep
Jy mag dalk
Hoe om jamaikaanse jerk garnale te bak Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om medium tot groot garnale te kook Dinge wat jy sal nodig hê Groot garnaleGarnale-deveining toolGroot potSlotte lepelYsBakGeurmiddels (opsioneel)Botter of olie (opsioneel)Kook garnale in hul skulpe om vog en geur te behou. Kook is een van die vinnigste en minste ingewikkelde maniere…
Hoe om knapperige hoender tenders te maak sonder melk Dinge wat jy sal nodig hê 1 pond hoender tenders (of vellose, beenlose hoenderbors, in stroke gesny)2 eiers, liggies geslaan1-1 / 2 koppies broodkrummels3 eetlepels. groente olieSout en peperGeurmiddels (sien wenke)Maak knapperige hoender tenders…
Hoe om te rooster in die oond Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om te stoom garnale met ou baai Dinge wat jy sal nodig hê 1/2 koppie water1/2 koppie wit of appelasyn2 eetlepels. Ou baai geurmiddels1 lb. Garnale, geskil en is gevloeiStoom is een van die eenvoudigste, mees effektiewe metodes om garnale voor te berei. Al wat jy nodig het, is `n…
Hoe om gevriesde garnale te kook vir garnale cocktails Dinge wat jy sal nodig hê Groot kastrol of voorraadpotGarnale kook geurmiddelsGroot garnale, geskil en is gevloeiKolanderCocktail SausGarnale Cocktail brilGarnale in `n sjampanje glas minus die cocktail sous. Vir diegene wat nie naby die kus woon…
Hoe om oorblywende gekookte garnale te vries Dinge wat jy sal nodig hê YsBotter mesLugdigte houer of vrieskas sakkePermanente NasienerGebruik oorblywende Gekookte Garnale in `n verskeidenheid geregte. Of oorblyfsels van delikate garnale-cocktail-appetisators of groot, buite…
Eienskappe van skulpvis `N Close-up van vars geoesde spiere. Volop, veelsydig en meesterlik voorberei met bietjie meer as goeie olyfolie en see sout, skulpvis elegante eenvoud. Om die eienskappe, variëteite en beste gebruike van skulpvis te ken, gee jou die grondbeginsels…
Hoe om bevrore gekookte garnale te word Dinge wat jy sal nodig hê Ek lb. bevrore gekookte garnale1/4 koppie botterTwee knoffelhuisies, gemaaldeGedroogde of vars pietersielie na smaakGroot koekie3 eetlepels. varsgesnyde suurlemoenSeisoen gekookte garnale met knoffelbotter. Wees versigtig…
Hoe om vars garnale in verkoelers te hou Dinge wat jy sal nodig hê Koue pakkeYsHou jou garnale op ys in `n koeler totdat jy gereed is om dit te kook of dit te eet. Vars garnale kan wonderlike toevoegings tot enige party of piekniek maak. Of die garnale rou of net gekook is, moet jy…
Hoe om te kompos garnale skulpe Dinge wat jy sal nodig hê Kompos emmerKompos stapelGraafGreen Yard AfvalBruin yard afvalKombuis stukkiesGarnale skulpe is goed vir kompos. Garnale skulpe, soos ander skulpvis, is nuttig in kompos. Die skulpe bevat verbindings wat bakterieë en swamme…
Verskil tussen golf garnale & atlantiese garnale Gulf of Atlantic Garnale is redelik lekker. Gulf Garnale en Atlantiese Garnale is twee hoof subkategorieë van Garnale. Terwyl die eenvoudige verduideliking is dat die voormalige uit die Golf van Mexiko kom en laasgenoemde kom uit die Atlantiese…