Hoe om `n osterbroodmasjien te gebruik

Danielle Smyth

Niks in die wêreld is soos die smaak van vars brood nie. Die skoonheid van `n broodmasjien lê in sy vermoë om jou te help om `n heerlike, tuisgemaakte brood te bak wanneer jy enige tyd wil hê. Om brood met `n masjien te maak is `n redelik eenvoudige proses, alhoewel dit uiters deeglike afmetings vereis om te verseker dat die nodige chemiese reaksies behoorlik plaasvind. Jou Osterbroodmasjien kan `n verskeidenheid verskillende soorte brood maak, en sy handleiding maak die proses uit in eenvoudige, maklike-om-verstaan-instruksies.

Oster Bread Machine Handleiding

Jou Oster Bread Machine moet gekom het met `n gedetailleerde handleiding wat nie net bedryfsinstruksies bied nie, maar ook resepte. Elke resep vertel jou hoe om elke bestanddeel te meet, sowel as die masjieninstellings vir die skep van elke spesifieke brood. Probleemoplossinginstruksies word ook verskaf, sowel as kontakinligting in die geval dat u `n probleem ondervind wat u nie op u eie kan oplos nie.

Die handleiding verskaf ook waarborginligting, `n aantekeninge en instruksies in Spaans. Dit is `n deeglike dokument wat u sal lei deur die proses om baie lekker brode te maak.

Punt

Die Oster-webwerf bevat digitale weergawes van baie van hul onderrighandleidings.

Oster Bread Machine Aanwysings

Oster se broodmasjiene kan gewoonlik `n 1 maak.5- of 2-pond brood. Die CKSTBRTW20 bied byvoorbeeld verskeie resepte vir elke brood grootte. Baie resepte word vir beide die 1 gelys.5- en 2-pondvariëteite, sodat jy die grootte kan kies wat die beste is vir jou behoeftes.

Benewens die grootte van jou brood, moet jy ook `n instelling kan kies wat bepaal hoe bruin jou kors sal wees. Osterbroodmasjiene bied verskeie opsies, wat wissel van donker tot lig. Hierdie instelling verander eenvoudig hoe lank die brood gebak word. Dit is `n goeie kenmerk om te hê as jy `n ligter goue bruin kors verkies in plaas van `n donkerder bruin kors.

U kan ook kies om `n vinnige resep of een wat langer neem om voor te berei. Vinnige resepte is beperk, maar hulle kan onder `n uur voorberei word. Tipies, hoe langer resepte wat jou Oster broodmasjien kan bak, neem ongeveer drie uur. Afhangende van die hoeveelheid tyd wat jy beskikbaar het en die soort brood wat jy in die bui is om te bak, wil jy dalk met beide die vinnige en langer duurbroodresepte eksperimenteer.

Sorg vir broodmasjiene

Jou Oster Bread Machine kom met `n maatskoot, meetbeker, `n verwyderbare broodpan, `n knieblad en `n kniebladverwyderingstoerusting. Al die meetinstrumente is masjien wasbaar. Maar jy moet nie die broodpan, kniebloem en knie-lemverwydering in die skottelgoedwasser plaas nie, gedeeltelik omdat hulle `n nonstick coating het.

Om die broodpan te was, knie lem en knie blade verwydering gereedskap, gebruik warm, sepery skottelwater en `n sagte spons. Moenie staalwol of `n rowwe spons gebruik nie, aangesien dit die nonstick coating op die dele kan krap.

Na aanleiding van broodmaker resepte

Wanneer jy brood in jou Oster-masjien voorberei, is dit noodsaaklik dat jy die resepte presies volg. As die instruksies spesifiseer "1 koppie plus 1 eetlepel kokende water," Byvoorbeeld, die metings moet presies wees, en die water moet kook. Dit is omdat brood `n aantal chemiese reaksies ondergaan tydens die voorbereiding daarvan.

Warm water, byvoorbeeld, kan nodig wees om die sout of suiker te ontbind, het ook in die resep gevra.

Punt

Maak seker dat jy jou maatbeker op `n plat oppervlak plaas wanneer water of ander vloeistowwe bygevoeg word en sorgvuldig vir die menisakus, die effense kromme aan die bokant van die vloeistof. Hierdie kurwe moet presies in lyn met die metingsmerk wat in die resep aangevra word.

Aangesien gis ook betrokke is by broodmaak, sorg goed om dit presies te meet. Gis skep `n chemiese reaksie wat veroorsaak dat die brood styg, en as jy te min gebruik, sal die brood nie behoorlik opstaan nie, selfs wanneer dit gebak is. Gebruik te veel gis, aan die ander kant, kan `n slegte proe-brood of deeg skep wat te veel styg.

Voorbeeld tradisionele broodmasjienresep

In u Oster-opdraghandleiding kan u dit of `n soortgelyke resep vind:

Italiaanse kruiebrood - 2-lb. Brood

• 1 en ¼ koppies water
• 1 en ½ eetlepels groente of olyfolie
• 1 teelepel kosher sout
• 3½ koppies broodmeel
• 2 teelepels suiker
• 1 eetlepel gedroogde pietersielie
• ¼ koppie gerasperde parmesaankaas
• 2 teelepels gedroogde uievlokkies
• ½ teelepel gedroogde basiliekruid
• ½ teelepel knoffelpoeier
• 2 teelepels aktiewe droë gis