Goedkoop party kos vir `n luau

Hawaiian Hula
Silhouet van Hawaiian dansers in Luau

Luaus is tradisionele buitelug Hawaiian-partye wat fees met vermaak soos Hula-dans- en musikale vertonings kombineer. Luau kos word gewoonlik bedien buffet-styl. Hawaiian-kombuis bevat baie kulturele invloede, insluitende elemente van inheemse Polynesiese, Japannese en kontinentale U.S. kombuis. Alhoewel `n luau van nature `n buitensporige fees is, met `n bietjie verstandig, kan jy `n spyskaart vir joune beplan wat begroting vriendelik is, maar sal steeds jou gaste waai.

Appetizers en Vingervoedsel

Gyoza in `n rooi bord op `n tafel
Potstickers met dip op `n houttafel

In Hawaii word Appetizers na verwys as pupu. Jou Luau sal onvolledig wees sonder `n verskeidenheid klein byt vir gaste om te monster. Om dinge bekostigbaar te hou, vermy duur vleis en seekos. Bied bakkies van Taro Chips en wonton krissies met `n duik of twee, soos `n klassieke ui-dip wat met soet gemaak word Maui uie. `N Tweede dip kan bestaan uit `n mango-chutney, of kies vir `n Asiatiese grondboontjiebotter of soet-en-suur dip. Ander pupus om te oorweeg: voorberei lumtria, eierrolle en / of potstickers; `N Platter van waterkastaiings wat in spek toegedraai word.

Salades en sye

Ryp sappige pynappelskywe op die skottel met Plumeria wat op groen blare sit
Gesnyde pynappel op `n skottel

Tropiese vrugte is `n gegewe by enige luau. U kan dit in die vorm van `n eksotiese vrugteslaai verskaf of eenvoudig stewels van vars skywe bedien. Jy kan ook Grill die vrugte Vir ekstra geur. Pynappel, klapper en piesang is must. Ander sterk keuses sluit in koejawel, papaja, kiwi, oranje en mango. As jy dit kan vind en hul koste binne jou begroting is, voeg ook stervrug en draakvrugte by die mengsel. Hawaiiaanse styl macaroni slaai, geklee met mayonnaise en asyn en gegooi met gerasperde ui en wortel, is `n ander must-het wat beide begrotingvriendelik en lekker is. Rooster of stoom en sny Soetpatats, Skakel hulle dan met limoen sap vir `n eenvoudige en goedkoop groente kant; U kan hulle ook gemaal word. Verskaf baie gekookte wit rys by jou luau om jou hoofgereg te vul.

Die hoofgereg

Gebraaide vark
Vark op skottel

Die middelpunt van `n tradisionele Luau is `n hele gebraaide vark, maar dit is te duur en te onbewus vir die meeste moderne partye. In plaas daarvan, bied `n bymekaar-dit-self-toebroodjie met gesnyde Kalua Vark, wat net varkvleis in piesangblare toegedraai het, gesoute met gerookte sout en stadig-gaar. Bied Hawaiian aandete rolle as `n begeleiding saam met Coleslaw, `n pittige pynappelsverlossende en sriracha mayonnaise. Nog `n goeie hoof gereg keuse is teriyaki hoender dele. Kies vir been-in-dye en drumsticks eerder as duurder snitte.

Nageregte

Pynappel onderstebo down koek
Pynappel onderstebo koek langs `n pynappel

N pynappel onderstebo-down lapkoek is `n dramatiese skare pleaser, maar dit is ook goedkoop en makliker om te dien as om te betaal. U kan ook snye piesangbrood as `n nagereg opsie uitsteek. Nog `n prettige en goedkoop nagereg is oranje gelatien by Mandaryns-oranje skywe.

Drankies

Pinacolada in die klapper met pynappel
Pons in kokosbolletjies

Eerder as om duur gemengde drankies by jou Luau te bied, stel `n groot bakplaat uit tropiese pons. Probeer Cranberry of granaatjie sap, pynappelsap, klubsoda of suurlemoen-lime-koeldrank en rum meng. Of probeer om lemoensap, wodka en koejawelap te meng, plus `n spat klapperstroop.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Goedkoop party kos vir `n luau