Kan houtsnyborde in `n skottelgoedwasser gaan?

Kan houtsnyborde in `n skottelgoedwasser gaan?
Sommige houtsnyplanke sal warp indien dit in die skottelgoedwasser skoongemaak word.

Kook en skoonmaakkundiges word verdeel oor die vraag of houtborde in `n skottelgoedwasser kan gaan. Sommige onderhou dat dit nooit in `n skottelgoedwasser skoongemaak moet word nie, terwyl ander sê dat dit die veiligste manier is om hulle te ontsmet. Die besluit om `n houtbesit in die skottelgoedwasser te plaas of nie, hang af van die hoeveelheid kommer oor bakterieë en die tipe en kwaliteit van die direksie.

Verberg

`N Snybord wat verdraai is of nie plat teen die toonbank lê nie, is moeilik om te gebruik. Dit is een rede waarom baie vervaardigers en kundiges waarsku om `n houtsnybord in die skottelgoedwasser te was. Die hitte en water sal veroorsaak dat sommige borde draai, buig of krimp. Nie elke raad sal egter in die skottelgoedwasser warp nie, aangesien dit afhang van die tipe, dikte, kwaliteit en ouderdom van die hout.

Oor die algemeen sal dik soliede houtsnyborde nie in die skottelgoedwasser afweer nie, terwyl dun laminaatborde sal, maar daar is geen waarborg of manier om te weet of `n raad sal warp sonder om dit deur `n skottelgoedwas te laat loop nie.

Lang lewe

In teenstelling met plastiek snyborde kan houtsnyborde vir jare duur. Hulle benodig egter spesiale sorg. Die meeste van die sorg behels die behoorlike hoeveelheid vog in die hout. Om `n houtbord in die skottelgoedwasser skoon te maak, kan eers die snyplank uitdroog en dan uitdroog.

Selfs as daar geen onmiddellike skade is soos warping nie, kan deurlopende skottelgoedwasser siklusse uiteindelik selfs swaar hardehoutborde veroorsaak om te kraak of te verdeel, die lewensduur te verminder. Die proses kan jare neem of binne `n paar spoel kan gebeur, afhangende van die kwaliteit van die bord. Sommige skade kan voorkom of vertraag word met gereelde olie.

Sanitasie

Die beste manier om snyplanke te sanitiseer, insluitende houtsoorte, is om hulle in die skottelgoedwasser skoon te maak. Spuit die oppervlak met bleikmiddel en was met warm water is nie so effektief as `n volle siklus in die skottelgoedwasser by hoë temperature nie. Sommige kokke vind dit die moeite werd om die ekstra versekering die moeite werd te wees dat bakterieë doodgemaak word en die bord deeglik gesuiwer is om sy nuttige lewensduur te verkort deur dit in die skottelgoedwasser skoon te maak.

Spesialiteits- en sagte bos

Snyborde van spesiale houtsoorte, soos bamboes, moet nie in `n skottelgoedwasser skoongemaak word nie, aangesien hierdie bos seker is om seker te maak. Dieselfde geld vir borde van sagte bosse, soos denne. Die meeste borde van spesialiteitswarmte sal deur die vervaardiger gemerk word. Sagte-hout snyplanke is gewoonlik minder duur, dunner en bestaan uit stroke hout eerder as een soliede stuk.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Kan houtsnyborde in `n skottelgoedwasser gaan?